En juin s’est tenue l’édition 2012 de la World tea expo, à Las Vegas aux États-Unis. Ce salon a révélé des tendances directrices de la part des consommateurs, qui privilégient désormais la qualité et s’engouffrent dans la filière du commerce équitable. Le thé vert a particulièrement la cote auprès d’une large part du marché. On assiste également de plus en plus au développement de boutiques spécialisées.